[Translate to Bosnian:] Vapiano Stories from all around the world

• Kada se Centar za podršku Vapiana preseli... // Priča iz Bona, Njemačka

  Svaka kompanija ima sjedište negdje u svijetu. Sjedište Vapiana – našeg Centra za podršku – nalazi se u Bonu, bivšem glavnom gradu Njemačke. Smješteno je usred „Rheinaue“, lokalnog rekreacionog područja na samo nekoliko minuta od Rajne i na deset minuta hoda od najbližeg restorana Vapiano. Smatram da je to savršena lokacija za radno mjesto! Tako možemo da uživamo u omiljenim pastama u obližnjem Vapianu u vrijeme ručka ili da imamo piknik pored rijeke.

  Naše kancelarije se prepoznaju ne samo po logo znaku pored ulaza. Stabla maslina, lavande i biljke u prednjem dvorištu već ukazuju da to mjesto pripada Vapianu.

  Stoga uopšte nije bilo iznenađujuće da su nas tokom prvih nekoliko nedjelja nakon preseljenja ovdje prije dvije godine, neprestano posjećivali zaposleni iz okolnih kancelarija. Ljudi bi ulazili sa novčanikom u rukama, zato što se pronijela priča (takođe na Facebook-u) da se otvorio novi Vapiano u „Rheinaue“-u.

  Međutim, sve što smo mogli da im ponudimo, bila je odlična kafa, svježe voće i piće – ali, nažalost, bez paste i pice. Ljubazno se smješeći, gladni gosti bi odlazili. Isto se dogodilo i kad smo otvorili našu baštu – sa Vapiano stolovima, klupama i suncobranima. S vremena na vrijeme, kad bismo na pauzi za ručak sjedili napolju, ljudi su željeli da nam se pridruže uz svoju omiljenu pastu… Možda bismo mogli da počnemo da kuhamo ovdje?

  Jana iz Bona, Njemačka

• O moktelima, svježem voću i još čemu... // U posjeti Vapianu u Dubajiu

  I u Kataru, Saudijskoj Arabiji, Dubajiu i Bahreinu, Vapiano izlazi u susret željama svojih fanova. Jedan od najpopularnijih Vapiano restorana u regionu je naš Vapiano u tržnom centru Dubai – ogromnom raju za šoping sa klizalištem, zabavnim parkom i svim što srce poželi. Pored toga, smješten je pored vještačkog jezera u blizini najviše zgrade na svijetu: Burdž Kalife, visoke 828 metra, sa 53 lifta koji voze do različitih nivoa.

  Samer, iz našeg Vapiana u Dubajiu, daje nam sliku tog regiona:

  Sa prosječnom godišnjom temperaturom od 27°C, poprilično je toplo u Dubaiju, tako da je ljudima uvijek drago da nađu nešto osvježavajuće u našem Vapianu.

  Kako bi nadoknadili tečnost i osvježili tjelo, ljudi jedu mnogo voća: mango, ananas ili lubenicu, koje se uvoze iz drugih zemalja, jer se ne uzgajaju ovdje. Ali, poznati smo po našim domaćim hurmama koje se obično jedu uz čaj poslije večere.

  U našem Vapianu nudimo raznovrsno voće – na primjer naše ukusne voćne salate sa lubenicom, jagodama, bananom, narandžom i jabukom, prelivene sokom od narandže i grenadinom. Za barom se služi i mnogo vrsta sokova od cijeđenog voća, šejkova i smutija. S obzirom da ne služimo nikakav alkohol, naš izbor bezalkoholnih pića je poprilično veliki. Na meniju su i „mokteli“ –bezalkoholni kokteli.

  Usput, skoro svuda u svijetu zovemo se Vapiano // Pasta Pica Bar. Ovdje se umjesto toga zovemo „Pasta Pica Kafe“.

• O dijeljenju, upečatljivim komšijama i pogledu // Priče sa Tajvana

  I na Tajvanu ljudi mogu da uživaju u svježim italijanskim jelima, jer i Tajpej ima svoj Vapiano. Džulijan, Vapianista iz Tajpeja, ima interesantne priče i činjenice za nas iz svog Vapiana:

  Kao i u Dubaiju, i mi na Tajvanu imamo velikog komšiju: Tajpej 101, sa visinom od 505 metara i 101 spratom, trenutno je treća zgrada po visini na svijetu. Iako je naš Vapiano smješten na 10-om spratu, a time je i najviši Vapiano na svijetu, osjećamo se malima u poređenju sa našim susjedom. Međutim, kroz naše panoramsko staklo ili sa našeg balkona možete uživati u najboljem pogledu na Tajpej 101 i u ostatku panorame Tajpeja. Među nama – verovatno ne postoji nijedan drugi Vapiano koji može da vam ponudi spektakularniji pogled.

  Pored našeg specijalnog susjeda, imamo i specijalne prehrambene navike. Ovdje niko ne jede samostalno svoje jelo, jer se pizza, pasta i salata stavljaju na sred stola, tako da svako može da proba svako jelo, kao što je standardna praksa u mnogim drugim azijskim zemljama. Zbog toga imamo i dodatne tanjire. Pored toga, na stolu ne držimo ni mermerne kutije u kojima obično stoji maslinovo ulje, balzamiko i setovi za so i biber. Drugačije naši gosti ne bi imali dovoljno mjesta da stave sva ukusna jela na sto!

• Vapiano tokom Ramazana // Roula iz Vapiana u Dohi priča nam o tome

  Vapiano restorani se nalaze svugdje u svijetu – tako upoznajemo mnogo različitih kultura, tradicija i naroda. U našim Vapiano restoranima u arapskom regionu, Ramazan je jedan od najvažnijih događaja. Na taj način, Vapiano takođe učestvuje u tradiciji.

  Čak i za ljude koji nisu muslimanske vjeroispovjesti, sveti mjesec Ramazan je posebno doba godine. To je mjesec davanja, smirenosti i introspekcije. Postoje stvari koje možete raditi tokom ovog mjeseca bilo da se pridružite proslavi ili da maksimalno iskoristite sporiji ritam života. Tako i Vapiano i njegovi Vapianisti u Dohi obavezno slave ovaj posebni dio godine.

  Iftar je važna tradicija tokom Ramazana – iftar znači doručak i odnosi se na večernji obrok kada muslimani prekidaju post u trenutku zalaska sunca. Tradicionalno, ali ne i obavezno, za prekid posta jedu se tri hurme. Kako mnogo naših gostiju – lokalni i porodice – dolaze kod nas za iftar, željeli smo da im osmislimo prelijepi iftar te je naš Vapiano radio do dva časa poslije ponoći. Napravili smo i posebnu tortu za mjesec Ramazana: kunafu sa sirom, tortu sa ghee-om od kravljeg mlijeka, ružinom vodicom i sirom akkawi, koji je veoma tipičan za naš region. U našem Vapianu smo služili i poseban izbor predjela za iftar, kao što su urme, suhe jagode, suhe kajsije i nudili razno orašasto i bobičasto voće. A povećali smo i ponudu sokova uz pomoć soka Jallab (rogač, hurme, melasa od grožđa i ružina vodica), soka Tamarind (indijska hurma), soka Amar El Din (sok od kajsije).